皆さんもご存知のとおり、武蔵台の土地は岩盤が下にあり大変丈夫です。地震に強いから!地質調査をして引っ越しをしてきた方もいます。しかし木などを育てるのは…。トマト、キュウリ、ナス、春菊、水菜などはよく武蔵台の庭でも見かけます。
しかし根菜にはあまり適さないです。先日散歩中に大根を庭で抜いているところに遭遇しました。( ゚Д゚)??えっ!!長い!太い!みずみずしい。「大根は庭で育つんですね!」と声をかけると奥さんが「主人が育てているんですよ。水撒きしたことないのにこんなに大きくなりますよ!」
お庭を見ると水菜も青々元気に育っています。畑の場所には武蔵台の土とは違う畑にある土が入って盛り上げてありました。ずらりと大根が並んでます。「食べたいときに抜いて料理をするから新鮮なんです」と話していました。岩盤の土地ですが育つそうです。ぜひ皆さんもチャレンジしてください(*‘∀‘) 武蔵台で収穫した野菜や果物の感想や写真などお待ちしています。